Мокрота и слизь: понимание причин и советы по удалению мокроты и слизи из легких
Слизь мокрота — это вязкая жидкость с биологически активными веществами. В носоглотке ее вырабатывает эпителий поверхностный слой из бокаловидных и реснитчатых клеток, которые продуцируют и транспортируют данный секрет. Она служит для защиты от пересыхания, а также попадания микробов и посторонних предметов.
В норме выделяется постоянно, около — мл в сутки, служит для поддержания влажного состояния слизистой полости носа, увлажнения вдыхаемого воздуха поступающего далее в нижние дыхательные пути, адгезии пыли из вдыхаемого воздуха и удаления его из полости носа в носоглотку и дальнейшего незаметного проглатывания вследствие деятельности реснитчатого эпителия [1]. В норме вырабатывается секреторными бокаловидными клетками самой слизистой носа, также в его состав входит избыток слёз поступающий по носослёзному протоку. Секрет слизистой оболочки состоит из неспецифических и специфических защитных факторов. Неспецифичные: гликопротеиды, лизоцим , лактоферрин , комплемент, ингибиторы протеазы , секреторные глюкозидазы , интерферон. Специфические — иммуноглобулины , выполняющие роль защиты от микроорганизмов. Благодаря деятельности тех и других факторов происходит нейтрализация вирусов, токсинов, лизис бактерий.
Первое упоминание о связи молока и слизи в организме встречается в трактате средневекового врача Моисея Маймонида. В труде перечислялись продукты, увеличивающие количество мокроты. Были в этом списке и молочные продукты. Однако Моисей советовал исключить её не столько из-за слизи, сколько из-за того, что она рождает «сумбур в голове». Связывает молочные продукты с повышенным образованием слизи и аюрведа.
